かぼすの鶏肉だんご焼き レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 玉ねぎは細かくみじん切りしてボウルへ入れる。かぼすは汁をしぼって、汁をそのボウルに入れておく。
- 2 そこへ塩、小麦粉、鶏もも肉のひき肉を入れて、よく捏ねる。
- 3 全体が固まってきたら、握って、3cmほどのお団子状態にする。
- 4 3をサラダオイルでフライパンで焼きます。両面焼いて、火が通ったら完成です。
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- ミートボール・肉団子玉ねぎ
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