ひじきの煮物（人参・油揚げ・いんげん入り） レシピ・作り方

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アルプスの乙女
食卓が賑やかになるように
彩りに野菜を加えてみた＾＾
みんながつくった数 2件

材料（２人分）

生ひじき
100ｇ
人参
30ｇ
油揚げ
1枚
いんげん
30ｇ
えごま油
大匙1
●ホシサンにたき一番
大匙２
●水
150ｃｃ

作り方

  1. 1
    ひじきは軽く水洗い
    水気を切る。
    人参はせん切り。
    いんげんは筋を取り食べやすい長さに切る。
    油揚げは短冊切り。
  2. 2
    鍋でえごま油を温め
    人参、ひじき、いんげんの順に軽く炒め
    油揚げ、●を加え
    5~6分炒め煮る。
    (汁がなくなる程度）
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

油揚げ、油抜きしてませが気になる時はしてください。 時間があるときは、しばらく放置して味をなじませる。

きっかけ

生のひじきが安かったで野菜と調味料のにたき 一番だけで作ってみた（手抜き1品）

公開日：2018/08/08
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関連情報

カテゴリ
ひじきの煮物その他のヘルシー食材300円前後の節約料理油揚げにんじん
関連キーワード
ひじきの煮物 油揚げ 人参 いんげん
料理名
ひじきの煮物

このレシピを作ったユーザ

アルプスの乙女

つくったよレポート（ 2 件）

2021/03/21 08:06
美味しく出来ました(*☻-☻*)ありがとうございます((o(^∇^)o))
ちゆこ
ちゆこさん つくレポありがとうございます(^^♪ 美味しく仕上り良かったです*^-^* 気に入って頂き嬉しいです♡
2018/12/24 19:06
美味しかったです(^-^)
ホタルちゃん

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