ごぼうと牛肉の甘辛煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ごぼうはささがけにし、
   灰汁抜きをする。
   牛肉は食べたやすい大きさに切る。
   いんげんは筋を取り適当な長さに切り、ラップに包み１分加熱する。

2. 2

   フライパンにごま油をひき、牛肉が色が変わる程度炒める。

3. 3

   （２）にごぼうを
   加え３分位炒める。

4. 4

   （３）に●といんげんを加え汁けがなくなるまで炒める。