炊飯器で手間なし★鶏手羽元・大根・きのこの煮物 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 鶏手羽元
- 5本
- しょうゆ糀
- 大匙3
- 大根
- 140ｇ
- 椎茸どんこ（戻し済）
- 6～7個
- エリンギ
- 80ｇ
- ●酒
- 大匙1
- ●醤油
- 大匙1
- ●水
- 400ｃｃ
- ●生姜（チューブ）
- 2㎝位
- 枝豆（冷凍）
- 15粒位
作り方
-
- 1
-
- 鶏手羽元にホークで皮に穴をあけ、しょうゆ
糀をすり込んでおく。
（出来たら30分以上）
-
- 2
-
- 大根は皮を剥き、
1㎝幅のイチョウ切り。
エリンギは1㎝幅の
輪切り。
どんこは戻す。
-
- 3
-
- 炊飯器の釜に（１）、
（2）を入れ●を加え普通の炊飯用で
炊き上げる。
器に盛り付け、
解凍した枝豆をちらす。
おいしくなるコツ
しょうゆ糀はメーカーにより多少味の濃さに違いがあるので、醤油で調整してください。
きっかけ
夕飯に。
美味しいです♪