子持ちカレイの煮付け【卵ほくほく】 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ごぼうは皮をむかずに洗って5センチくらいの長さに切って、更に縦に3等分くらいにします。

2. 2

   水と※の調味料を全て入れて煮立たせ、そこへ十字に切れ目を入れたカレイを入れます。

3. 3

   カレイを入れたら、上からごぼうを入れます。

4. 4

   蓋をして強火の中火で、煮汁が半分くらいまで煮詰めたら出来上がりです。(約25分煮ました)