牛丼【吉野家味コピー】 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛肉は4㎝～5㎝に切ります。

2. 2

   たまねぎはくし切りにします。

3. 3

   調味料類を全て鍋に入れて、たまねぎも入れ沸騰したら中火の弱火で蓋をして5分煮ます。

4. 4

   肉はくっつかないようにほぐしながら入れます。

5. 5

   中火で20分くらい煮ます。

6. 6

   ※これで食べても美味しいですが、蓋をして荒熱を取れたら冷蔵庫で3～4時間冷やします。

7. 7

   食べる前に沸騰させて2～3分煮たら更に肉が柔らかくなって美味しく食べられます。

8. 8

   丼にご飯を盛って、その上に⑦を乗せます。