お財布に優しいお好み焼き風のオムレツ♪ レシピ・作り方
材料(3~4人分)
作り方
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1
フライパンで、こま切れ肉を炒めます。
火が通ったら、キャベツ(太めの千切り)とモヤシをいれて火を通します。味塩コショウで軽く味を整えてください。
これを大きな皿に盛り付けます♪ -
2
フライパンを熱し、焦がさないように少し厚めの薄焼き卵を作ります。
火が通る前に軽く箸で混ぜるとオムレツのような感じになります(*´ー`*) - 3 ①で作った野菜炒めに②で焼いた卵を乗せ、おたふくソース、マヨネーズ、かつお節、青のりをかけたら完成です♪
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パパっと作れてお財布に優しい野菜たっぷりのお好み焼き風。
給料前は大活躍☆