ほうれん草・はんぺん・ベーコンのオムレツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草は２㎝長さに切る。
   はんぺんは５㎜程度の
   角切り。
   ベーコンは１㎝角切り。

2. 2

   フライパンにマヨネーズを入れ溶かしベーコンを炒め、ほうれん草、はんぺんを加え２分ソテーし胡椒をふり、別皿にとる。

3. 3

   卵に○をくわえ
   あわだてないように
   ホークなどで溶く。

4. 4

   ２０㎝のフライパンに
   分量外の油を敷き
   卵液を流し（２）を中央にのせ、卵が半熟になったら、後ろ側から中央に半折し手前も同様に折り形を整える。
   器に盛り付けトマトケチャップをかける。