材料（１人分）
- 冷凍蕎麦
- １人前
- 海老入り天かす
- １８ｇ
- 板蒲鉾
- １㎝幅３枚
- カイワレ(あれば）
- ２０~３０本
- 小葱
- １本
- ○水
- ２５０ｃｃ
- ○昆布だし麺つゆ(３倍濃縮）
- 大匙２
- 七味唐辛子(好みで）
- ２ふり～
作り方
-
- 1
-
- 小葱は小口切り。
カイワレは根元を切り落とす。
-
- 2
-
- なべに○を入れ
煮立たせ、冷凍蕎麦
を入れメイカー表示通りに煮る。（これは１分でした）
-
- 3
- 丼に移し
カイワレ、蒲鉾、
天かすをトッピングし
小葱を添え、七味唐辛子をふる。
おいしくなるコツ
汁は薄味です。
蕎麦はに過ぎない。
きっかけ
冷蔵庫整理の一人ランチに。
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