ブロッコリーとベーコンのにんにく炒め レシピ・作り方

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gaosaeko
にんにくが効いておいしぃです。おかずにもおつまみにも(o^^o)ブロッコリーは芯もおいしいですよ。
みんながつくった数 2

材料(4人分)

ブロッコリー(埼玉県産)
1株
しめじ
1/2房
ベーコン
5枚
塩こしょう
5振り程度
にんにく
2かけ
オリーブオイル
大さじ1

作り方

  1. 1
    ブロッコリーは一口大に切り分け、芯も2センチくらいに切っておく。ベーコンは2センチくらいに切り、しめじはほぐしておく。
  2. 2
    ブロッコリーを耐熱容器に入れ、ふんわりらっぷをしてレンジで加熱する。
  3. 3
    フライパンにオリーブオイルとみじんぎりしたにんにくを入れて香りを出す。
  4. 4
    ベーコンとしめじを3に加え火が通るまで炒める。
  5. 5
    2のブロッコリーを加え塩コショウで味を調えて出来上がりです。

おいしくなるコツ

しっかりにんにく味なので子ども達もよく食べます。

きっかけ

にんにく風味のブロッコリーが食べたくて作りました。

公開日:2017/03/13

関連情報

カテゴリ
ブロッコリー

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 2 件)

2020/02/01 17:01
美味しく簡単に作れました。 しめじと一緒にえのきも入れてみました。
jugo
2017/03/21 09:57
にんにくの風味がいい仕事をしていますね。 とっても美味しかったです♡ ご馳走さま(*^^*)
nori-noko

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