やわらかっ！　豚肩ロースのしょうが焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ビニール袋に、豚肩ロースを入れます。
   
   マイタケは、細くさいておきます。

2. 2

   ☆をすべて合わせて、ビニール袋に投入。
   
   豚肩ロースと揉み込みます。

3. 3

   熱したフライパンに、油をしきます。
   
   豚肩ロースを袋から出し、適当につけ汁を切って、フライパンで焼きます。ジュワッと。

4. 4

   肉の両面に焼き目がついたら、●の調味料を投入。
   
   フライパンをゆすりながら、さっと絡めます。

5. 5

   肉が焼けたら取り出して、先にお皿に盛っておきます。
   
   タレ付きのフライパンで、ビニール袋に残っているマイタケを炒めて、付け合わせにします。

6. 6

   青ネギを振りかけて、完成！です(*^^*)