辛☆熱☆旨！　野菜をたくさん食べる鍋 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜の芯と葉をわけて、それぞれざく切り。
   ニラは5㎝くらいの長さに切る。
   ニンジンは薄めの拍子木切りにします。

2. 2

   鍋にごま油を入れ、、白ねぎをみじん切りにして投入。
   ニンニクと生姜も入れて、炒めます。

3. 3

   固い野菜から順に炒めていきます。
   
   あとで煮込むので、しっかり火を入れなくても大丈夫。ごま油の風味をからめるつもりで炒めましょう。

4. 4

   だいたい炒まったら、鍋に、☆の調味料を入れます。
   軽く混ぜたら、水ギョウザを投入。
   
   くつくつ煮込みます。

5. 5

   白菜の芯に味が染みて、水ギョウザに火が通ったら、完成です。
   
   あたたまりますよv

6. 6

   今回使ったお鍋は、楽天市場で購入したものです♪
   便利ですよ(*^^*)