人参のナムルレシピ・作り方

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約10分
100円以下

常備菜としても、他のおかずの付け合わせにも作っておくと便利な一品です。

みんながつくった数 1件

材料（4〜人分）

人参: 2本分(150g)

*ごま油: 大さじ1

*しょうゆ: 大さじ1.5

*塩: 小さじ1/4

*砂糖: 小さじ1/2

*おろしニンニク: 小さじ1/4ぐらい

*すりごま: 大さじ2

作り方

1

人参は皮をむき、5㎝ぐらいの長さで千切りにします。
2

小鍋にお湯を沸かし1分ほど茹でます。
ザルに上げて水気を切っておきます。
3

ボールに調味料*を混ぜ合わせ、人参を加えて和えます。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

人参がたくさんあったので常備菜として作りました。

公開日：2016/11/25

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関連情報

カテゴリ: にんじん

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート（ 1 件）

2017/01/16 17:07

すりごまとごま油で香りのいいナムルでおいしく頂きました。すぐに作れるのもうれしいです♪

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