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八つ頭の煮物 レシピ・作り方
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約30分
300円前後
Hanako0766
八つ頭は里芋と違いぬめりがないので扱いが簡単です。
材料(3人分)
八つ頭
280g
砂糖
大さじ1
しょうゆ
大さじ1
塩
ひとつまみ
だし汁
200cc
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作り方
1
八つ頭の皮をむき、食べ良い大きさに切ります。
水でサッと洗いざるにとります。
2
鍋にだし汁、砂糖、しょうゆ、塩、八つ頭を入れ落としぶたをして弱火で汁がなくなるまでコトコト煮ます。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
田舎から野菜が届いたので
公開日:2016/11/09
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Hanako0766
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