ヘルシー！ピーマンの豆腐入り肉詰め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   絹豆腐はレンジ600Wで3分温める。温めおわったら粗熱をとる。

2. 2

   ピーマンは縦半分に切って種を取る。断熱皿にピーマンと水を少しいれてラップをする。レンジ600Wで2分温める。キッチンペーパーで水分をふき取る。茶こしで片栗粉をふるう。

3. 3

   ボールに◆を合わせる。もやしは混ぜながら小さくします。

4. 4

   ③をピーマンに詰める。

5. 5

   フライパンにサラダ油をしいて弱火でじっくりと焼く。焼き色がついたら完成です。