きゅうりのアンチョビ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんにくをみじん切りに切ってきゅうりを横に1/4、縦に1/4に切る。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルをしいてにんにくと鷹の爪をいれて香りが出るまで弱火で炒める。

3. 3

   きゅうりをいれて中火で炒める。きゅうりに火が通ったらアンチョビとしょうゆをいれる。塩こしょうで味を整えたら完成です。