圧力鍋で☆蓮根・鶏手羽先と厚揚げの煮物★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   手羽先は関節の所を切る。
   蓮根は皮を剥き７㎜程度の半月切り。
   厚揚げは一口サイズにきり、キッチンペーパーに包み
   レンジ６００ｗで１分加熱し油抜きする・

2. 2

   圧力鍋にオイルを温め
   手羽先の皮表面を炒める（２～３分）
   蓮根を加え１分炒め
   厚揚げと○を入れる。

3. 3

   圧をかけ、弁が回りだしたら、６分煮て
   弁が下がるまで放置。