圧力鍋で☆たけのこのアク抜き レシピ・作り方
材料（800g人分）
作り方
- 1 たけのこは皮を剥き4つに切る。圧力鍋に☆を入れ泡立て器で混ぜる
- 2 1の圧力鍋に切ったたけのこを入れ中火にかける。加圧したら弱火にし20分煮たら火を止める
- 3 冷めたらたけのこを取り出し洗ったら完成
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ゆきじゅん2022/04/05 11:26
いつもは米ぬかと唐辛子でアク抜きをしていましたが、こちらのアク抜きで下処理した方が美味しく感じました!圧力鍋で簡単にできるのも良いです♪ありがとうございます。 -
harupyon♪2021/04/24 12:08
圧力鍋を使ってのアク抜きは初めてでした。簡単ですね。
これからはこの方法でします！ -
パンポンポン2021/04/01 17:38
今年初めての筍です。うまく出来ました。ありがとうございます -
マッサージマッサージ2017/05/16 15:47
あく抜きできました！はじめてでしたがうまくできました！
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