材料（3人分）
- 鶏もも肉（食べ易く切る）
- 150g
- ★筑前煮の具(水煮）
- 250ｇ
- ★結び白滝
- 6個
- ごま油
- 小さじ2
- ●水
- 300cc
- ●本だし
- 小さじ2
- ●麺つゆ(3倍濃縮)
- 大さじ2
- ●みりん
- 大さじ1
- ●日本酒
- 大さじ2
作り方
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- 1
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- 材料の具材を揃えます。
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- 2
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- 鍋に､ごま油を敷き、鶏肉を炒めます。
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- 3
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- ｢2｣に★を入れて､炒めます。
-
- 4
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- 「3」に●を入れ､沸騰させアクを取り､弱火にして15分煮ます。
-
- 5
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- 味見をしてOKならば､器に盛り付け･･
【完成でぇ～す♪】
おいしくなるコツ
少し薄めで甘めな味付けなので、味加減は、お好みで調整して下さいね♪
きっかけ
旦那ちゃんのリクエストで･･。