材料（2人分）
- 甘塩秋鮭
- 2切
- オリーブオイル
- 小さじ1
- バジル粉末
- 各：両面10振
- （彩りに有れば）パセリ
- 少々
作り方
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- 1
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- フライパンにオリーブオイルを敷き、各両面に10振ずつ、バジル粉末を降った秋鮭を焼いていきます。
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- 2
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- 「1」に少し焦げ目が付いたら、引っくり返して、各両面に10振ずつ、バジル粉末を振り、焼きます。
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- 3
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- 両面が、綺麗に焼けたら、器に盛り付け、有れば彩りに、少々のパセリを添えて、完成です！
おいしくなるコツ
甘塩鮭を使うので、塩は不要です。
きっかけ
秋鮭が美味しそうだったので。。