☆★春菊でポパイサラダ風♪★☆ レシピ・作り方
材料（約1〜2人分）
作り方
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1
春菊は食べやすい大きさにちぎります。茎が硬そうな場合は、茎を短めに刻む等します。
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2
フライパンにニンニク、ベーコン、オリーブオイルを入れておき、点火して中弱火で炒めます。※油を熱してからだとニンニクが焦げやすいです。
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3
ニンニクが薄いキツネ色になったら火から下ろし、醤油を混ぜておきます。
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4
3番が暖かいうちに、又は油分が凝固しないうちに、春菊と和えます。器に移して黒胡椒、パルメザンチーズ、刻み胡桃をトッピングして出します。
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- 料理名
- 春菊のサラダ
めーぷんぷい
食べることと恋愛は似ています。
執着と惰性、期待と失望（笑）を繰り返しながら、それでも人は食らう。飽きることなしに！
だからこそ、老いも若きも、男も女も鍋も釜も、胃袋から摑めでございます♪
お蔭様でユーキャンで調理師資格を取得しました。
タイ食用ハーブ系のマニアックブログhttp://plaza.rakuten.co.jp/meepunpui/も宜しくお願いします。
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