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簡単!えのき椎茸バタぽんソテー レシピ・作り方

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イク9110
きのことバタぽんは相性抜群~!!
みんながつくった数 4

材料(1~2人分)

えのき
半袋(約100g)
しいたけ
大1個
バター
10g
ぽん酢
小さじ2
(有れば)パセリ・レモンスライス
少々
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作り方

  1. 1
    えのきは石づきを取り根っこのほうをほうぐします。椎茸は約1cmにスライスします。
  2. 2
    熱したフライパンにバターを溶かし、えのき・椎茸を炒めてゆきます。
  3. 3
    「2」がシンナリしたら、火を止めて、ぽん酢を加え混ぜ合わせます。
  4. 4
    器に盛り付け(有ればパセリ少々とレモンスライス1/2をあしらい・・)
    【完成デッス(⌒o⌒)】

きっかけ

冷蔵庫にキノコ類が沢山あったので・・。

公開日:2015/12/18

関連情報

カテゴリ
しいたけえのき
関連キーワード
簡単、イク9110、きのこ、キノコ えのき、エノキ、しいたけ、えのきだけ バター、バタぽん、ヘルシー、椎茸 ぽん酢
料理名
ソテー

このレシピを作ったユーザ

イク9110 実家で畑をやっており、多種の採れ立て野菜が、母から届くので、 基本、野菜は買わずにすんでいますWW。よろしかったら、チョィト覗いてみてネ♪ 簡単で、お安い材料を使い、美味しく、彩り良いレシピを目指し工夫し日々精進! 私自身は「アレルギー」や「偏食」ですが、旦那ちゃんが何時も美味しく食べてくれます。 どうぞ宜しくお願い致しますヾ(*^。^*)ノ♪

つくったよレポート( 1 件)

2019/01/29 12:43
簡単で美味しかったです!
sakumura301

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