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むかごご飯レシピ・作り方

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1時間以上
100円以下

しょうがが効いてより美味しくいただけます。

材料（2人分）

米: 1カップ

むかご: 1/2カップ

酒: 大さじ1

塩: 小さじ1/2

出し昆布: 5センチ長さ

しょうが: 親指大

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作り方

1

むかごも洗って水を切っておきます。
しょうがは、千切りにします。
2

お米を研ぎ、酒、塩を入れて水を1合目まで水を入れ、しょうが、出し昆布とむかごをのせて1時間後に炊飯器にスイッチon

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

むかごをいただいたので、作りました。

公開日：2015/11/17

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カテゴリ: その他の炊き込みご飯

料理名: むかごごはん

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