箸休め小鉢★ほうれん草・もやし・桜えびのおひたし レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
ほうれん草は3㎝長さに切り塩少々加えたお湯で1分茹で
もやしを加え更に1分茹で冷水に取り、
水分を絞る。 - 2 (1)に桜えび、鰹節、いりごま半量を加え、昆布醤油を加え和える。
-
3
(2)を盛り付け
残りのいりごまを指でひねりながらふりまく。
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