冷凍うどんで☆モロヘイヤとカニカマのぶっかけうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   モロヘイヤは芯の固い所を除き、レンジ６００ｗで１分加熱し、冷まし
   細かく、粘りが出るまでたたかく。
   カニカマは細く裂く。
   茹で卵は薄く切る。

2. 2

   今回使用した冷凍うどんです。
   レンジで表示通りに戻し
   冷水で〆水切りをし、
   器に盛りつける。

3. 3

   うどんの中央にモロヘイヤをのせ、周りにカニカマと卵をトッピングし、
   ねぎ、胡麻をふり、
   めんつゆをかける。