牛肉と野菜たっぷりソース焼うどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛肉は一口大に切る。
   人参はせん切り。
   ピーマンは短冊切り。
   新玉葱は1㎝幅に切る。
   蒸しうどんに熱湯をかけほぐして置く。

2. 2

   フライパンにオイルを温め、もやし以外の野菜を加え、しんなりするまで炒める。

3. 3

   （２）に牛肉を加え
   色が変わる程度に炒める。

4. 4

   （３）にうどん、もやしを加え、３分程混ぜながら炒める。

5. 5

   粉末ソースを全体にばらまき、味をからめる。