新じゃが芋＋しめじ＋春キャベツの味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   新じゃが芋は綺麗に洗い、皮付で一口大の乱切りし、水を加え煮上がる５分前まで煮る。

2. 2

   しめじの石づきをきり３～４本まとまる要にばらす。
   キャベツは一口大の乱切りし、しめじとほんだしを一緒に加えじゃが芋が煮えるまで煮て味噌を溶きながら加えひと煮たちしたら出来上がり。