新じゃが芋でシンプルポテトサラダ（付け合わせに） レシピ・作り方
材料（１～２人分）
作り方
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1
じゃが芋は皮を剥き一口大の乱切り。
人参は皮を剥き、薄い半月切り。
胡瓜は薄い輪切りし、塩少々をふり、揉み水洗いしきつく絞る。 -
2
鍋にじゃが芋を入れかぶる位の水と塩少々入れ5分煮て人参を加えやわらかく煮て、煮汁を捨て、小吹芋の感じにし
粗熱を取り、●と胡瓜を加え合せる。
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- 料理名
- シンプルポテトサラダ
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付け合わせにぴったりです♪