☆小芋と蒟蒻・豚肉の甘辛煮☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   蒟蒻は薄切り。
   インゲンは筋を取り
   ５～６㎝長さに切る。
   豚肉は食べやすい大きさに切る。
   じゃが芋は綺麗に洗い水分を拭き取る。

2. 2

   フライパンに胡麻油を温め、転がしながら５分炒める。

3. 3

   （２）に蒟蒻を加え更に２分位炒め、キッチンペーパーで油を拭き取り
   ●を加え１分炒める。

4. 4

   （３）に豚肉と水を加え
   ７～８分煮る。

5. 5

   （４）にインゲンを加えインゲンがやわらかくなるまで煮る。