アスパラ・むき海老コンソメ味パスタ レシピ・作り方
材料（２人分）
- アスパラ
- １００ｇ
- むき海老
- ８０ｇ
- ニンニク
- 1かけ
- オリーブオイル
- 大匙2
- ●コンソメ（顆粒）
- 大匙2
- ●パスタ茹で汁
- お玉３杯
- ●塩胡椒
- 少々
- パスタ
- ２人前
作り方
-
- 1
- むき海老は背ワタを取り除く。
任意区はスライス。
アスパラは根本の固い部分の皮を剥きはカマを取り、1本のアスパラを4切れ斜め切りにする。
パスタは表示時間通りに茹でる。
-
- 2
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- フライパンにオイルを温め、ニンニクの香りだしをし、むき海老、アスパラを入れ3分炒める。
-
- 3
-
- （2）にパスタを加え
●を加え味がなじむまで
かきまぜる（汁が少し残る程度に）
おいしくなるコツ
パスタの固さは好みに合わせてください。
粉チーズをかけてもOKです。
きっかけ
アスパラの消費を兼ねてランチ用に。
しつこさなく美味しいです♪