☆長芋とオクラのぶっかけネバネバ蕎麦☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長芋はすりおろす。
   オクラは分量外の塩でいたずりし、洗い流しラップに包み1分加熱し
   冷まし、輪切りする。
   焼海苔はせん切り。

2. 2

   蕎麦を表示時間通りに茹で、水あらいし、
   冷水で〆て、水切して
   器に盛る。

3. 3

   （2）に長芋、オクラをのせ、柚子胡椒、海苔を添え、めんつゆをかける。