エビの頭でおつまみ♪ レシピ・作り方
- 約30分
- 100円以下
sukekichimama
エビの頭でもうひと品！今回は頂き物のエビでしたので費用は調味料のみですが、ｽｰﾊﾟｰでお刺身用のエビが安い時に600円程度で作れます。
材料（4人分）
- 頭付エビ（お刺身用）の頭 13匹
- マヨネーズ お好み
- 塩コショウ 少々
作り方
- 1 エビの頭だけをとり、裏側からハサミで切り込みを入れ、エビの頭を開く。
- 2 開いたらエビの頭を軽く洗うのですが、この時にエビ味噌が流れてしまわないように注意してください。
- 3 洗ったらキッチンペーパーで軽く水気を取って塩コショウ。
- 4 レンジのグリルに入る大きさでアルミホイルの器を作り、開いたエビの頭を並べ、全体に塩コショウを振ります。
- 5 中火のグリルで10分程焼きます。ある程度火が通ったらお好みの分量のマヨネーズを乗せて、マヨネーズとエビにお好みの焦げが付くまで焼いて出来上がり。
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sukekichimama
こんにちは。ひとまわり年の差の兄弟を持つ2児の母です。食べるものは作るのも食べるのも大好き！まだ投稿は少ないですが、取り貯めたレシピをこれからどんどんUPしていきたいと思いま～す♪よろしくおねがいします（＾＾）v
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