おつまみに簡単☆あさりのガーリック酒蒸し★ レシピ・作り方

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アルプスの乙女
お酒がすすむ君になり、美味しいです～♪
みんながつくった数 10件

材料（２人分）

あさり（下処理済）
２７０ｇ
にんにく
1かけ
酒
大匙3
パセリ
大匙1位

作り方

  1. 1
    にんにく、パセリは
    みじん切り。
    小ぶりのフライパンに
    あさりを入れ、
    にんにくをちらし
    酒をふり、蓋をして
    2～３分蒸らす。
  2. 2
    器に盛り付け、
    パセリをちらす。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

あさりから出る塩分だけで、調味料を使いません。 あさりの大きさで蒸す時間を調整してください。 貝の口が開けば大丈夫です。

きっかけ

今が旬のあさりが安かったので。

公開日：2015/03/19
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関連情報

カテゴリ
あさりの酒蒸し簡単おつまみ300円前後の節約料理ガーリック・にんにく
関連キーワード
あさり 酒に合う 簡単、時短おつまみ あさりの酒蒸し
料理名
あさりのガーリック酒蒸し

このレシピを作ったユーザ

アルプスの乙女

つくったよレポート（ 7 件）

2024/02/13 11:18
こんにちは〜ニンニク風味で美味しくいただきました(*^^*)レシピありがとうございます。
うめねこ
2023/05/09 21:33
ガーリックのパンチがいい感じでした！ありがとうございます^^
プリン後輩
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