おつまみに★椎茸のバタマヨソテーフライにんにく添え レシピ・作り方
材料（１～２人分）
- 生椎茸
- 大４個
- マヨネーズ
- 大匙１位
- バター
- １０ｇ
- フライドにんにく
- 大匙１
- 醤油
- 小匙１
作り方
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- 1
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- 椎茸の軸を切り落とし、
内笠にマヨネーズを１周する。
小ぶりのフライパンで
バターを溶かし、椎茸を
笠外から焼き、ひっくり返して焼く。
両面で４～５分位。
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- 2
- （１）に醤油をたらし、
フライドにんにくを
ちらし、出来上がり。
おいしくなるコツ
マヨネーズ、醤油は好みで増減してください。
きっかけ
肉厚で形の良い椎茸をゲットしたので。
お酒が進みます～♪