焼き鮭といくらの丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鮭は焼き、皮、骨を取り除き、粗くほぐす。
   大葉は半分に切り
   せん切り。
   焼海苔は刻み海苔にする。

2. 2

   材料を２人前に分ける。
   
   丼に寿司飯１/２を入れ
   海苔、錦糸卵、鮭の１/２量を散らすようにのせ
   残りの寿司飯をのせる。

3. 3

   （２）に海苔、錦糸卵、鮭の残りを散らし、大葉を適当にちらし、真中にむき海老を置き、いくらを
   散らす。
   同様にもう１個作る。