ポークソテー  しょうゆソース レシピ・作り方

ポークソテー  しょうゆソース
  • 約15分
  • 300円前後
ferry555
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野菜もたっぷりのせたソース

材料(1人分)

作り方

  1. 1 肉は軽く叩いて、小麦粉を軽くまぶす。
  2. 2 玉ねぎは、しいたけは薄い千切り。
  3. 3 フライパンに油を熱し、肉を両面焼き(途中で塩、胡椒する)、その横で玉ねぎ、シイタケも炒める。
  4. 4 肉をお皿に移し、肉の浮いた油を少し捨て、そこにニンニク、生姜を加えさっと炒め、しょうゆ、ワインを加えさっと火を通す。それを肉にかける

きっかけ

玉ねぎが好きなので

  • レシピID:1040011327
  • 公開日:2014/10/11
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豚ロース
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つくったよレポート(1件)

  • きのこ0032
    きのこ0032
    2015/12/12 20:18
    ポークソテー  しょうゆソース
    カットしたソテーです!おいしかったです!

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