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塩糀スープの素でキャベツ・ベビーホタテ・しめじ炒め レシピ・作り方

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アルプスの乙女
旨味たっぷり~♪
鶏がら塩糀スープの素で簡単炒め物。
みんながつくった数 2

材料(2人分)

キャベツ
140g
ベビーホタテ(刺身用)
120g
しめじ
1/2袋
グレープシードオイル
大匙1
鶏がら塩糀スープの素
大匙1
胡椒
少々
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作り方

  1. 1
    キャベツは一口大の乱切り、茎は薄切り。
    しめじは石づきを切り
    ばらす。
  2. 2
    フライパンにグレープシードオイルを温め、
    キャベツを加え2~3分
    炒め、しめじを加え2分炒め、鶏がら塩糀スープの素を加え、全体を混ぜる。
  3. 3
    (2)にベビーホタテを加え、ホタテに火が通ったら胡椒をふり火を止め
    全体に混ぜる。

おいしくなるコツ

ベビーホタテによっては塩味がついているものがあるので、(2)の鶏がら塩糀スープの素を控え、薄い時は (3)で調整してください。

きっかけ

キャベツの消費を兼ね夕飯に。

公開日:2014/09/09

関連情報

カテゴリ
キャベツ300円前後の節約料理夕食の献立(晩御飯)簡単夕食その他の発酵食品・発酵調味料
関連キーワード
キャベツ ベビーホタテ 鶏がら塩糀スープの素を使った炒め物 簡単料理
料理名
塩糀スープの素でキャベツ・ベビーホタテ・しめじ炒め

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 1 件)

2022/06/29 18:42
ハムも入れました 美味しく頂きました
sa-mon

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