材料（２人分）
- ＊豚挽肉
- １００ｇ
- ＊ねぎ(粗みじん切）
- １０㎝
- ＊生姜汁
- 小匙１/４
- ＊片栗粉
- 小匙１
- ＊鶏がら塩糀スープの素
- 小匙１/２
- えのき
- １/４袋
- 小松菜
- １株
- 鶏がら塩糀スープの素
- 大匙１～
- 水
- ６００ｃｃ
作り方
-
- 1
-
- ＊を合わせ粘りが出るまで練り合わせ団子を作る。
えのきは石づきを切り長さ半分に切る。
小松菜は３~４㎝長さに切る。
-
- 2
-
- 鍋に水を加え沸騰させ
団子を加え５分程煮ながらアクを取る。
-
- 3
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- （２）にえのきを加え１分煮る。
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- 4
-
- （３）に小松菜を加え
鶏がら塩糀スープの素を加え味を整える。
-
- 5
-
- 出来上がり～♪
おいしくなるコツ
汁は薄味です。
鶏がら塩糀スープの素で調整してください。
きっかけ
夕飯の汁物。
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