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定番の魚料理
いわしのつみれ
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さつま揚げ、つみれの煮物 レシピ・作り方
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約30分
500円前後
ferry555
煮ておくと便利
みんながつくった数
1
件
材料(4人分)
ゴボウ巻き
1袋
つみれ
1袋
厚揚げ
1枚
ちくわ
4本
こんにゃく
1枚
昆布
1/2本
☆↓
あごだし
500cc
酒
大2
醤油
大1
みりん
大1
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作り方
1
こんにゃくは厚さを半分にし、3等分し、さらに三角に切る。
ちくわは斜め半分にカット。
厚揚げも同じような大きさに切る。
昆布はさっと拭く。
材料にさっと熱湯をかけ、油抜きする。
2
☆の調味料を鍋に入れ材料を弱火で30分以上味が染みるまで煮る。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
おでんまではいかなくても、ちょっと食べたかったので
公開日:2014/08/30
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いわしのつみれ
このレシピを作ったユーザ
ferry555
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つくったよレポート(
1
件)
2020/11/24 12:48
寒くなる季節のおでんは最高のご馳走ですね(o^^o) 美味しくいただきました! ありがとうございます!
じーえむ。
レポありがとうございます。 これからの季節はホカホカしそうな物が良いですね。
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いわし
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