簡単♪厚揚げと舞茸・ぎんなんの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料を揃えます。

2. 2

   厚揚げ、舞茸は、画像のように、切ります。

3. 3

   鍋に＜調味料＞を、全て合わせ入れ、【絹さや以外の材料】を鍋に入れ、蓋をせず、約15分煮ます。

4. 4

   舞茸がシンナリし、煮汁が少し減ったら、一旦、火を止め、絹さやを加え、一煮立ちさせます。

5. 5

   器に、具を、バランス良く盛り付け、絹さやをトッピングして・・。
   
   【完成でぇ～す（＾ｖ＾）】