材料（４人分）
- 豆腐
- 2丁
- 鶏胸肉
- 半分
- 人参
- 半分
- 葱
- １本
- もやし
- １/３袋
- ごま油
- 小１
- 片栗粉
- 小１
- ☆調味料↓
- 中華スープの素
- 小２
- 酒
- 大２
- 醤油
- 小１
- 塩、胡椒
- 少々
作り方
-
- 1
- 豆腐は水切りして、8等分に切る。
他の材料は全て千切り。
-
- 2
- フライパンに油を熱し、肉野菜の順で炒め、水1カップと調味料を入れる。豆腐を加え、火が通ったら水溶き片栗粉を加え、ごま油を垂らす。
きっかけ
いつもは豆腐に乗せていたけど、全部混ぜてしまった
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