☆ほうれん草と豆腐のホワイトソースグラタン☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐は水切りし、半分に切り、厚さを半分に切り
   醤油を両面にすり込む。
   ほうれん草は半解凍にし、３㎝長さに切り、水分を絞る。

2. 2

   フライパンにオイルを温め、豆腐を両面を色づく程度に焼き、別皿にとる。

3. 3

   フライパンを綺麗にし
   バターを溶かしほうれん草を軽く炒め塩、胡椒をする。

4. 4

   （３）に●と粉チーズを加え煮溶かし
   豆腐を戻し、ホワイトソースをからめる。

5. 5

   耐熱容器２つに分け
   ピザチーズをのせ
   トースターで約７～８分焼く。薄ら焼き色がついたら出来上がり。