甲イカとブロッコリーのくるみみそ炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
- 甲イカ(小)
- 6~7個
- ブロッコリー
- 5房
- ねぎ
- 10㎝
- 大蒜
- 1かけ
- オリーブオイル
- 大匙1
- くるみみそだれID:1160011405
- 大匙2~
作り方
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- 1
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- 甲イカは軽く洗い、水分をキッチンタオルでふき取る。
ブロッコリーは食べやすい大きさにカットし固めに茹でる。
ねぎは1㎝の斜め切り。
大蒜はスライス。
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- 2
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- フライパンにオイルを温め、大蒜とねぎの香りだしをする。
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- 3
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- (2)に甲イカ、ブロッコリーを加え1分炒め
くるみみそだれを加え更に1~2分味をなじませながら炒める。
「くるみみそだれ」
やさママ7360さん
ID:1160011405使用
おいしくなるコツ
大蒜はみじん切でもokです。くるみみそだれはご家庭の様子で増やしてください。
他のイカでも美味しいと思います。
きっかけ
あるもので夕飯に。
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