牡蠣とほうれん草、卵の味噌雑炊 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牡蠣に酒をふっておく。
   卵は割りほぐす。
   ほうれん草は３㎝長さに切る。

2. 2

   小さな土鍋に●を入れ
   味噌が溶けたら、ご飯をほぐすように加え３分煮てほうれん草を加える。

3. 3

   （２）に牡蠣を加えひとに煮たちさせ、溶き卵を回せ、１分煮る。