豚、白菜、厚揚げの甘辛煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   厚揚げは油抜きをして食べやすい大きさに切る。白菜はざく切りにしておく。

2. 2

   フライパンにごま油をひき、豚肉、厚揚げを表面焦げ目をつけるように炒める。まだ中まで火を通す必要はありません。

3. 3

   白菜、醤油、酒、砂糖を加え、蓋をして蒸し焼きにする。白菜がしんなりしたら出来上がり♪