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レシピ詳細
ピーマン・コーン・卵のクレソルソテー レシピ・作り方
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アルプスの乙女
箸休めやお弁当のおかずにもいろどりにどうぞ♪
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
ピーマン
2個
とうもろこし(粒)
80g
卵
1個
ベーコン
1枚
オリーブオイル
小匙1
クレージーソルト
小匙1/2
胡椒
少々
作り方
1
ピーマンは種を除きせん切り。
ベーコンは1㎝幅に切る。
フライパンにオリーブオイルを温め、上記を入れ
ピーマンがしんなりするまで、ソテーする。
2
(1)にとうもろこしを加え
再度ソテーしクレージーソルトと胡椒で味を整える。
3
(2)に溶き卵を回し入れ
半熟になったら火を止める。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ピーマンは好みの固さにソテーしてください。茹でとうもろこしは冷凍コーンでもOKです。 薄味です。
きっかけ
茹でとうもろこしが残ったのでピーマンとソテーしました。
公開日:2013/08/16
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関連情報
カテゴリ
ピーマン
料理名
ピーマン・コーン・卵のクレソルソテー
このレシピを作ったユーザ
アルプスの乙女
つくったよレポート(
1
件)
2019/07/21 22:58
美味しかったです。ご馳走様でした(^^)
momotarou1234
momotarou1234さん つくレポ感謝です♡ ありがとうございました(*^_^*)
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