ご飯もおいしい♪ひつまぶし レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンに油をしいて卵をなるべく薄く焼きます。

2. 2

   焼いた薄焼き卵を重ねて４㎝位に切って、そのご出来るだけ細い金糸卵に切ります。

3. 3

   ご飯にかば焼きのたれと1/3くらいのかば焼きを１㎝くらいの長さにきって入れてご飯が潰れないように切るように混ぜます。

4. 4

   丼にご飯を盛り、金糸卵をしいて、1.5㎝位に切ったかば焼きを載せ、その上に大葉の千切りを乗せたら出来上がりです。