新じゃがのフライ オーロラソース添え レシピ・作り方
材料(3人分)
- 新じゃがいも 4〜5個
- マヨネーズ 大さじ1
- ケチャップ 小さじ1
- 揚げ油 適量
作り方
- 1 新じゃがいもを水でよく洗い水気を良く拭き取る。
- 2 1のじゃがいもを8等分に切り分ける。
- 3 180℃に熱した油で3〜4分揚げる。
- 4 マヨネーズとケチャップを合わせて揚げたじゃがいもに添えたら出来上がり。
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