美味しいメンチカツ((*´∀｀*)) レシピ・作り方
材料（4人分）
- ひき肉
- 200g
- 玉ねぎ
- 1こ
- ニンニクチューブ
- 2センチ
- 小麦粉
- 大匙2＋大匙3
- 水
- 大匙3
- 卵
- 1こ
- パン粉
- 大匙5〜
- ウスターソース
- 大匙3
- ごま
- 少々
作り方
-
- 1
- 玉ねぎはみじん切りにし、ポリ袋の中に玉ねぎ、ひき肉、ニンニク、小麦粉大匙2をいれ粘りがでるまでよくモミモミする
-
- 2
- 卵をといて、小麦粉大匙3と水大匙3を混ぜ合わせる
-
- 3
- 1のタネを8等分にし、丸く平に型をつくる。
-
- 4
- タネに2の小麦粉入りの卵→パン粉をつけ、180度の油でキツネ色になるまであげる
-
- 5
- 油をよくきって、ウスターソースをかけ、ごまをふりかけたら出来上がり
おいしくなるコツ
油は少量であげてください
きっかけ
ひき肉ぐ安かったので
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません