ブロッコリーとソーセージのホイル焼き レシピ・作り方

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スヌーP1008
焼きたてを召し上がれ。

材料(5人分)

ブロッコリー
1/2個
玉ねぎ
1/4個
人参
3cm
しめじ
1/4株
ソーセージ
3本
オリーブオイル
大さじ1
溶けるチーズ
ひとつかみ
マヨネーズ
適量
塩胡椒
適量
あればガーリックパウダー
適量
アルミホイル
適量

作り方

  1. 1
    ブロッコリー、ソーセージ→食べやすい大きさに切る
    玉ねぎ、人参→薄切り
    しめじ→小房に分ける
  2. 2
    アルミホイルを50cmくらい引き出して切り、それを二枚重ねる。
  3. 3
    1にオリーブオイルを半量垂らす。
  4. 4
    つぎに玉ねぎをおく。
  5. 5
    ブロッコリー、しめじ、人参、ソーセージを彩りよくおく。
    この時あまり高さが出ないように広げておいて下さい。
  6. 6
    残しておいたオリーブをまわしかけて、塩胡椒、ガーリックパウダー、チーズ、マヨネーズをかける。
  7. 7
    ホイルで蓋をして
  8. 8
    コンロのグリルで7分焼いたら
  9. 9
    出来上がり。熱々を召し上がれ。

おいしくなるコツ

ブロッコリーの食感を残して焼いて下さい。

きっかけ

アルミホイルが沢山あったので。

公開日:2013/01/20

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カテゴリ
ブロッコリー
料理名
ブロッコリーとソーセージのホイル焼き

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